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今日も 閲覧ありがとうございます(。・ ω<)ゞ

今日 紹介するのは 倉敷 美観地区にある おおつかさんです。


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大原邸の近く 小道を入った場所にあります。おおつかさん。カウンターを含め20席ほどでしょう。こぢんまりとした雰囲気のあるお店です。
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その日の食材で 色々なメニューがありますね。値段は 書いていませんが、聞けば答えてくれます。
高そうなものは 聞いてから 注文したほうがいいかもしれません。

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まずは 付きだし。旬の野菜をつかったものですね。優しい味です。歯ごたえがいいですね♪
野菜の甘さを よく
引き出しています。

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刺身は 剣先イカ。ねっとりとした甘味がありますね。新鮮で 歯ごたえがいい。隠し包丁をいれているので 程よい歯ごたえです。


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旬の イイダコは 煮付け。タコは 味わい深いです。柔らかい。出汁がよく染み込んでいますね。美味しいです。


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豚の角煮は 黒ごまが使用されています。よく煮込まれた豚肉は 箸で切れるほどの柔らかさ。
ゴマの香りが 素晴らしい。うなる美味しさです

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天ぷら盛り合わせは ボリュームが凄いですね。ふきのとうは 少し大きめ。苦さが強いものです。
もう少し 少ないほうが 嬉しいです。天ぷら自体は 少し衣があついかなという印象。

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生揚げ焼きは 香ばしく焼かれています。大豆の味がよく出ていますね。体に嬉しい味付けです。

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唐揚げは かりっと揚げられていますが まぁ普通に美味しい程度でしょう。


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鯛の煮付け。本当は 金目の煮付けが食べたかったのですが、値段を聞いて断念。
ちょっと 醤油が効いた 煮付け うん美味しいですね

このあたりで お腹いっぱいになったので終了。デザートメニューがないのが ちょっと残念でした。

観光地である美観地区で これほど美味しいものが いただけるとは 思いませんでした。ぜひみなさんも いってみてくださいね。


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おおつかダイニングバー / 倉敷市駅倉敷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8




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どうも 皆さん 今日も閲覧ありがとうございます(*゚▽゚*)
今日は 岡山の こだわり備前カレーのお店。シバベさんの紹介です。

ここの お店 ルーは、ほとんど野菜で出来ているといっても良い
たくさんの野菜をみじん切りにして作っています。
だから、辛さの中にも野菜の甘みを感じられるです(*゚▽゚*)



カニやエビでだしを取ったもの(野菜カレー、シーフードカレー)
牛筋、鶏ガラでだしを取ったもの(かがとカレー、ビーフカレー)が基本になっています

そしてシーフードはできる限り瀬戸内産のものを使っているんです(*゚▽゚*)できる限りっていうところが いいですね(*゚▽゚*)
夜は 予約制になっていますので お気を付けを♪
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さてメニューは カレーメニューが いろいろ種類ありますね~クレオパトラカレーっていうのが気になりますけど、ここは 備前焼の器で出てくる カレードリアと 備前カレーにしました♪


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まずは カレードリアから。10分ほどして出来上がりました(*゚▽゚*)
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アツアツで トローリとしたチーズが たまりませんね~辛さは ちょい辛めです。
カレー自体は 野菜の甘さも効いていて コクがあって 美味しい。男性だったら ちょっと量は少なめかな

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備前カレーのサラダは 新鮮。色んな種類の野菜が はいってますね~体に嬉しい。うん 美味しい
ドレッシングも こだわっている感じ。マイルドな感じのドレッシングですね♪

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来ました~備前カレー。器が 備前焼なのが ちょっと高級感があっていいですね(*゚▽゚*)
シーフードカレーなんです。エビにイカ。何種類かのシーフードが入っています
量は 多めに変えることが可能なんで 多めにしてもらいました(笑)

野菜の旨みが効いたルーに シーフードの旨みが加わってますね。スパイスも いい具合に効いています。

美味しい。うん うん。

これで 1000円は なかなかのCPですね♪

雰囲気も良かったし、店員の感じも良かったので 備前に行く際は ぜひ 行ってみてくださいね(*゚▽゚*)


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シバベカレーライス / 香登駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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