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どうも みなさん 今日紹介するのは 神戸にある小籠大王さんの 焼き小龍包です
あまから手帳に紹介されてて 気になったので 行ってみました~

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場所は新愛園のすぐそば。新愛園さんのプロデュースなんだそうです。
小龍大王さんは5席ほどの小さな店です。
お持ち帰りは 焼き小龍包のみ。持ち帰りは5個から。確か500円~600円ほどだったと思います。


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焼き色が 綺麗についてます~ 餃子系の少し酸味のあるタレをかけて いただきます。
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うっまーい。ジューシーですね~中から 良質の肉汁が 溢れてきます~
豚肉も いいものを使っていますね。旨みが違います。
このカリッとした皮が 香ばしくて うまい。皮は もちっとしてます。
これは逸品ですね~これほど美味しい小龍包は 初めて食べました。

小龍大王さんは 他に普通の小龍包や 上海蟹入りの小龍包もあるそうなんで またぜひ 行きたいと 思います。
サービスは普通です。親しみやすい感じですね。CPは高いと感じました。
これは 神戸の新たな 新名物となるんじゃないでしょうか。行列が出来る日も遠くないとおもいました。

総合点として 小龍大王さんの評価は3.9点とさせていただきます。

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小籠大王

昼総合点★★★☆☆ 3.9



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今日も閲覧ありがとうございます。
今日紹介するのは 神戸 生田神社のそばにある オビオビさんです。
駐車場は 近くの コインパーキングを利用しました。


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店内は 20席ほどの お店。定休日は日曜日です。
店に入ると 満席。人気店なんですね~(*゚▽゚*)
店内は ちょっと暗めで お洒落。大人の雰囲気です。

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メニューは 定番メニューと 日替わりの黒板メニュー。イタリアンから 炭焼き なんと 稲庭うどんや 鯖棒寿司までありますよ。

値段も それほど 高くないんで いいですね。
炭火焼の 牛と 子羊などは50分かけて 焼くんだとか。凄いですね。


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まずは 前菜盛り合わせ。結構いろいろな種類がありますね~きのこのマリネ。カルパッチョ。鴨のロースト
テリーヌ キッシュなど

これだけで ワインが すすみそうです(*゚▽゚*)





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味の方は まぁ普通に美味しいぐらい。カルパッチョは もう少し酸味をきかせてほしいですね。
テリーヌは 鷄レバー。臭みもなく 味わい深いですね。


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炭焼き野菜は ゴルゴンゾーラソースで。
ブロッコリー トマト 蓮根 ヤングコーンなど いろいろな野菜が いただけるのは 嬉しいです。
それぞれに食感が異なり 楽しめます。炭で焼いているので 旨みが凝縮していますね。
ただ ゴルゴンゾーラのソースは もう少し 工夫がいるかなと 思います。
香りが 少なくて 一般の人でも 食べやすいんですけど、物足りない感があります。

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串焼きは ミノと 赤センマイ。まぁ~普通ですね。くさみは ないけど 味に深みがない。牛の香りもない。
焼き加減も まぁ ちょっと焼き過ぎかなぁ。ジューシーさに かけます。

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メインは 子羊。これも う~ん。 焼き加減yは いいんですけど、元々の素材が それほどいいものでは ないのでしょう。味に深みがない。ソースも マスタードソースなんですけど、子羊には あまりあってないように 感じました。

デザートは 食べずに終了。
バニラアイスしかないのは ちょっとマイナスかな~

ワインは 結構種類が 豊富で グラスワインも 赤白と3種類ぐらいずつあるのは 嬉しかったです。
サービスは 気取らない感じで よかったですよ。

よかったら 行ってみてくださいね。

オビオビ

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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今日紹介するのは 神戸にある 藪sou鮨・旬の魚 (そうそうすししゅんのさかな)さんです。

駐車場は ありませんので 近くのコインパーキングを利用しました。

食べログでは 写真と 記事が別なので よかったら ブログの方から 記事を見てくださいね。

そのほうが 美味しさが 伝わると思います。

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お店は 高架下にあります。神戸中央卸売市場から直送されたネタがあるんだとか。めちゃ楽しみです。

お店は カウンター7席ほどと テーブル1席ほどの お店です。目の前で大将が握ってくれます。


お昼は
にぎり 1000円

上にぎり 1800円

おまかせにぎり 3000円から

ちらし 1000円

上ちらし 1800円

山かけちらし 1200円

細巻セット 1400円でした

ここは まよわず 上にぎりと 上ちらしを注文。

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まずは 鯛。そして マグロの脳天。


鯛 美味しい。白身の歯ごたえと 旨み。シャリも いい塩梅です。口の中で ほどけていきます。


一流ですね~素晴らしい。



鮪の脳天。程よい脂ののりと 鮪の旨み。ほわ~~~って感じで 感激です。


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来ました~上ちらし~。器が かなり素晴らしい。きらびやかな器ですね~


そして ネタの オールスターじゃないですか!~ 何種類あるんだろ~。


帆立 マグロ 鱧 卵 いくら 鰻~鯛に 


寿司飯 見えない程 ネタの宝庫です~

ほんっと 美味しい。どのネタも 新鮮で 旨みが 全然違う。


これほど 美味しい寿司 初めてです。 もっと食べたい~って感じですよ


これで1800円って 破格すぎます。儲けないんじゃないでしょうか


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鱧と 鮪のほほ肉。鱧 いいですね~季節を感じます。骨切りは もちろん完璧。水っぽくない。美味しい

マグロのホホ肉は 炙ってくれています。炙ると香ばしさが出て、また 旨い。

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イカには 雲丹~ 程よい歯ごたえと甘みのイカと 雲丹の旨み~


うまくないはずがない!!間違いないですね~ 

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上にぎりの最後は トロタク たくあんの下に トロが隠されています。たくあんの 塩分と トロの 旨み あまさ
口の中で 渾然となり ふわっと消えていきます。


これは 素晴らしい。

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最後の 赤だしも もちろん 旨い。香り コク、素晴らしいものでした。

この店の 評価が 食べログで 3点前半って ありえませんよ。


最高の 寿司と CPだと 思います。絶対行ってください。感動しますよ。



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藪sou鮨・旬の魚

昼総合点★★★★ 4.7



関連ランキング:寿司 | 大石駅西灘駅新在家駅





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今日 紹介するのは 神戸にある ハンバーガー屋さん S.B.DINER-KOBE (エスビーダイナー コウベ)さんです。

雑居ビルの2階にあるお店。こんなところのハンバーガー ほんとに美味しいんです。
神戸花火大会の日だからか 4時に行ったのに 3組み待ち。
仕方がないので40分待ちでした。

ようやく席に案内されると 店内は ちょっとアメリカンな感じ。
バンズは一の宮ベーカリー 特注バンズ

パティは山倉精肉店 神戸牛の名店 国内産(神戸、長崎、佐賀肉)の合い挽きを使用しているんだそうですよ。


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ちょっとお値段は 高めですけど、大手ファーストフードとは 違いますからね

ダブルチーズバーガーと アボカドバーガー 目玉焼きトッピングにしました。

注文してから 焼くので20分ほど待ちました。


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来ました~ このフライドポテトの量 凄い~ハンバーガーも かなりの ビッグサイズ!!

ソースは マスタード、ケチャップ、塩、チリソース、バーベキューソース、テリヤキソースとテーブルにセットしてあります


口に放ばると ほんと 美味しい!!

こんなに 美味しいハンバーガーってあるんですね。香ばしく焼かれたパティは 牛肉の旨みが凝縮しています。
パンも 味わい深い。


ポテトも 外はカリッとしていて 旨い。ソースを変えると 飽きることなく 食べれます。

最高のハンバーガーだと 思います。ぜひ 行ってみてください

S.B.DINER-KOBE

昼総合点★★★★ 4.5



関連ランキング:ハンバーガー | 神戸三宮駅(阪急)旧居留地・大丸前駅三宮駅(神戸市営)











どうも みなさん 今日も閲覧ありがとうございます。


今日は 神戸の ベストスイーツ1位!! パティスリー プランさんの紹介です。
近くの有料駐車場に止めて 開店30分ほど前に行くと すでに10人以上の行列。


それから30分以上 並びました。10人ぐらいなら すぐだろうと思ってたら、店員は1人。
店も 狭いし 2組以上は はいれない。


人気で行列じゃなくて さばけてないだけ。う~んって感じでした。
ケーキの種類は20種類ほど。マカロン 焼き菓子なんかもありますが すでに売り切れのものもありました。


こだわりあるんかも しれませんが もっと客のことも考えて欲しいものです。



まぁ気をとりなおして3種類のケーキと マカロンを購入し 近くの公園で いただくことにしました。


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まずは 苺のケーキ。

思っていたよりも 普通。生クリームは それほど 美味しくない。う~んです いちごは 甘味と酸味のバランスがいいですね スポンジは きめ細かいけど 感動なしです。まぁ 普通に美味しいくらい。

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次は 白桃のケーキ。カラメルが ぱりっとしてますが、白桃は 時期が 早かったかな。香りが もう一つ



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最後は チョコケーキ。チョコは 最高級とは おもいませんね。艶が よくて 美味しいけど。
ちょっと 神戸1位ということで 期待しすぎたかな。

お土産で 食べた マカロンは かなりレベルが高くて 香りよく 美味しかったです。焼き菓子のほうが得意なのかもしれませんね。


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パティスリー プラン

昼総合点★★★☆☆ 3.7






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