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芦屋 おすすめ 餃子店!!海老の香りの餃子と汁そばが 最高!!




どうも みなさん 今日もブログの閲覧 ほんまありがとうございます


今日は 芦屋 おすすめ 餃子店!!港式餃子舗 福福を紹介します

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看板からして 餃子が メインの店だとわかりますよね。わくわくしながら、店内へ。


カウンターのみの 10席ほどの 小さな店なんです。


メニューは 餃子、汁そば、蒸し鶏、焼き豚など10個 ぐらいしかメニューは ありません。
チャーハンもないです。


夜10時ぐらいに 行ったので 今回は 汁そばと 餃子のみを オーダーしました。


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きました。 汁そば。これが ほんま絶品なんです。透き通ったスープは鶏がらを じっくりと煮出したもの。
これが 深いんです。雑味は 一切なし。塩のみで味付けられています。



そばは 細めん。しなやかで つるつるっと、喉を通っていきます。うまい。



ほんま うまいです。また葱も柔らかく、香りがいいですね。

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さぁ お待ちかねの餃子です。これが また うまい。


一口 口に入れると 肉汁が 口に中に溢れます。しかも 良質の海老の香り。
海老油で 焼いているからか、餃子の中に 海老のすり身が混ざっているのかは よく分かりませんでした。



もちろん、皮はパリッと焼かれていて 香ばしいんですよ。
にんにくは たぶん入ってないと思います




2品とも 日本人向けというよりは 本場の味付けだと 感じました。

今回は 2品だけでしたが、蒸し鶏や ピータンなど ほかのものも 絶対 食べたいです。



港式餃子舗 福福

















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