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濃厚!!肉厚!!和歌山 南紅梅!!梅ぼし!!
どうも みなさん いつも閲覧ありがとうございます。
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すっぱぁい!!みてるだけで唾が出てきます。

今日は こないだ和歌山で買った うめぼしを紹介します。

日本一の南部梅林は みなべ町にあります。近くまで いくと梅の香りが凄いんですよ~
しかも いくつも山があって、そのほとんどが 梅の木でいっぱいなんですよ。
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行くと 入口まで300mほど 坂道になっていて、そこで入場料250円を支払います。

左右に 売店があって、うめぼしや 地元の野菜などを売ってましたよ。

そこで昔からの製法で 作られている 梅干を 発見!!潰れ梅だったんで1袋100円だったんで おもわず買いましたよ(笑)やっぱり昔ながらの製法で作られた梅干しは 酸味と塩味が効いていて うまいですね。

入口から更に300mほど坂道を上がっていくと 展望台があって、その先には公園があります。

しだれ梅とかが1本植えてあって 見事でしたよ。

こちらもどうぞ
爽やかな紫蘇の香り、そして鰹節のしっかりとした旨味。
まろやかで口当たりの良い食べやすい梅干しをコンセプトに漬け込みました。
厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。
かつお節の旨味と、しその持っている最高の香りをミックスさせ作り上げました。
紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干し。
お食事にもお酒の肴としても最適です。
紀州 南部川村産 最高級“南高梅”のみを原料としています。お口で、とろける肉厚のジューシーな果肉、これが南高梅の特徴ですとのこと

紀州南高梅しそかつお梅干し1kg(化粧箱)セール品につき「熨斗紙対応」はご勘弁いただいており...

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